国泰花园 周六晚上 挑战自制焖锅

焖锅就是
不用水的火锅
不用火的麻辣香锅
从淘宝买来了酱料
我们自己做一次试试

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第一次做的时候用的是小锅,锅底油又少,土豆直接粘在了锅底,焦了
之后换到了大锅上,倒上了足够的油,就很顺利地完成了闷锅
忘记拍成品了,因为看起来很棒,所以直接动筷子了

下回需要注意的地方
用大点的锅,锅底先加一层油,铺上蔬菜叶子,然后放满肉,在加上土豆玉米番薯
焖的时候需要间隔的铲锅底,防止底下黏住

归为男子汉料理,基本上就是肉,肉,肉还有肉
蔬菜依旧只是装饰品