18年9月15日 奶油炖菜

本来打算做咖喱和柠檬汁芦笋炒培根的
然后让超市送材料过来
送了两次,不是这个没有就是那个没有
弄半天只能做一道咖喱了
烧到一半发现家里没有咖喱块了,
只有去年屯的奶油炖菜块
没办法,反正做法是一样的,所以就做了奶油炖菜
但是这家伙真的不能配饭吃,所以没有做饭,而是烤了法棍
上周买的法棍,一个礼拜没有去碰到,
本来已经打算扔了,没想到派上了用场

奶油炖菜

适量牛肉切成块
半根胡萝卜,一颗土豆,半颗洋葱,青椒
先下油炒牛肉,再放入其他材料炒一会
放入没过材料的水,其实可以多放一点
煮滚后捞出肉沫,煮十分钟后关火
稍放置一会后加入奶油炖菜块
搅拌至融化后,再起火
这样就很容易煮成粘稠状
以前的煮法总是要把水烧很久,没啥用
不过我觉得奶油炖菜水可以多放点
因为汤汁也很好喝

芝士黄油烤法棍

芝士片拉丝,黄油切片
放在切成片的法棍上
用烤箱应该更完美
然而现在只有微波炉
放进去烤了2次2分钟
拿出来香香脆脆
挺好吃的

评价

50分
就上次而言可以说是大进步了
可是菜太少了,只有一道
而且老婆想吃饭但是没有饭
很遗憾
所以烧一桌菜一定要先想好搭配呀
不再是以前只做一道菜的时候了