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- UniClown
- @uniclown
- 5:30 预约寿司
- 4:00 盐、味精、SPG、料酒 腌制猪排
- 4:30 口蘑洗干净,浸泡半个钟头,法棍切片,酸黄瓜切片,培根切片,土豆、萝卜、牛肉切块,洋葱切片,淘米
- 5:00 进入奶油蘑菇浓汤流程
- 5:30 肯德基外卖
奶油蘑菇浓汤流程
- 蘑菇切片
- 切半个洋葱
- 取黄油炒洋葱至半透明,再炒蘑菇,加黑胡椒,盛出
- 取黄油炒面粉,分次加入,炒得尽可能均匀
- 加入高汤和淡奶油将汤煮开后再继续煮10分钟左右
- 进入咖喱流程
- 取出一部分放入搅拌机打成蓉后再倒回锅里
- 加盐、白胡椒碎、鸡汤,微火
- 法棍片+芝士+黄油,扔进微波炉,30秒
- 切换咖喱流程
- 浓汤装盘,开宴
咖喱牛肉
- 锅中热油,放入洋葱炒香,入土豆块、胡萝卜块和牛肉煸炒五分钟。
- 加水煮沸,捞出浮沫,转中火煮10分钟
- 切回奶油蘑菇浓汤流程
- 关火,放入咖喱块,搅拌,咖啡粉
- 微火炖煮