logo
Published on

第一次挑战自制焖锅

Authors

第一次做的时候用的是小锅,锅底油又少,土豆直接粘在了锅底,焦了。

之后换到了大锅上,倒上了足够的油,就很顺利地完成了焖锅。忘记拍成品了,因为看起来很棒,所以直接动筷子了。

下次需要注意的地方

用大点的锅,锅底先加一层油,铺上蔬菜叶子,然后放满肉,再加上土豆、玉米和番薯。

焖的时候需要间隔地铲一下锅底,防止底下粘住。

归为男子汉料理,基本上就是肉、肉、肉,还有肉。蔬菜依旧只是装饰品。